Cookies "валентинки" до деня на всички любовници

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пшенично брашно - 500 гр
• Масло - 150 гр
• Захар - 1 стъкло
• Сол - 5 гр
• Прах за печене - 1 ч.л.
• Яйце от пиле (в тесто) - 3 бр.
• Ванилин (прах) - 1 опаковка
• Захар на прах - 100 гр
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• Покриване на сладкарски изделия
• Черешово сладко - 4 супени лъжици. л.
• Картофено нишесте - 1 ч. Л.
• Яйце бяло (за глазура)

Метод за приготвяне

1. Нарежете студено масло и разбъркайте със захар.
2. Добавете сол, яйца, ванилин, постепенно брашно и бакпулвер.
3. Смесете готовото тесто на масата, трябва да се окаже еластично, след което да го изпратите в хладилника за 30 минути.
4. Премахване на тестото, тя се разделя на две части, търкаля с подвижен щифт в слой от 3-5 мм, се вдлъбнатина "сърцето" на големи и малки размери.
5. Покрийте хартия за печене на тиган, сложи "сърца" грес с четка сладкиши бита протеин.
6. От горе поставете "сърце-рамки" (тези, които са без средни).
7. Леко загрявайте конфитюра, за да не сте толкова дебели, добавете нишесте.
8. Сложете конфитюра в сърцето на бисквитка с чаена лъжичка.
9. Втората половина от теста също е разточвана, може да е малко по-дебела, до 7 мм. Вдлъбнатината е направена от сърца, а отгоре - две дупки.
10. Изпратете бисквитите в предварително загрята фурна до 200 градуса за 15 минути.
11. Украсете бисквитката с глазура (смесете битката, захарта на прах и лимоновия сок).
12. Ако желаете, поръсете със сладкарски изделия на прах.
13. В бисквитките с отвори направете панделките и завържете лъковете.