Тиквички в крем сос в мулти-маркер

40 минути

Курсовете от тиквички са заслужено популярни. В крайна сметка, този чудесен зеленчук е богат на много важни витамини и микроелементи за човека - желязо, мед, фосфор, калий, магнезий, натрий. Това е страхотно за диета и бебешка храна, защото не предизвиква алергии и лесно се абсорбира от тялото.

Второто име на ястието, предложено на вашето внимание, е таверните "Нежен". И това е напълно оправдано. След като всички тиквички се задушават в кремообразен сос в мулти-маркер, се оказват толкова меки, че директно се разтопяват в устата. Такава изтънчена зеленчукова сос от тиквички ще бъде приятно допълнение към ориз, макаронени изделия или млади картофи. Друга важна особеност на това ястие, което модерните майки ще оценят, е скоростта на подготовката му.

Състав: 4

500 грама скуош
1 лук
200 ml крем
2 супени лъжици брашно
30 г масло
сол
пипер

Метод за готвене "Тиквички в кремообразен сос в мултиваркет"

Подготовка: 15 минути> Приготвяне: 25 минути> Общо време: 40 минути

Стъпка 1
Подгответе всички необходими съставки. Както можете да видите, те са много прости: тиквички, лук, сметана, малко брашно и масло, сол и черен пипер. Можете да използвате всякакъв вид тиквички - зелени, жълти, тиквички.
Стъпка 2
Олюлете лука от кората и го накълцайте фино. Тиквата се измива, почиства се от кожата и семена. Ако тиквичките са много малки, то това не може да бъде направено. Нарежете скуош в големи кубчета.
Стъпка 3
Поставете маслото в купата на multivark. Поставете лука на едно и също място. Изберете програмата "Пържене" в менюто и я запържете за 10 минути.
Стъпка 4
Тиквата поръсва с брашно и се разбърква.
Стъпка 5
Трансфер тиквички в купа и разбъркване, ги запържете заедно с лук за около 10 минути.
Стъпка 6
Сол и пипер на тиква. Изсипете купа сметана, разбъркайте всичко. Включете програмата "Quenching" и задайте таймера за 25 минути.
Стъпка 7
След звуковия сигнал, че програмата е приключила, можете да оставяте тиквичките под закрития капак на multivark за още 15 минути, след което да ги поднесете на масата. Задушено в крем сос от тиква е добре съчетано с пресни зеленчуци и билки.
Сервирайте ги в топла форма с овесена каша или картофи.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден