Мюсли барове

Такива барове са добър начин да закусите или да вземете със себе си бърза и вкусна закуска.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Ядки - 400 гр
Сушени плодове - 300 гр
Слънчогледови семки - 150 гр
Овесени ядки - 100 гр
Канела - 1 ч. Л.
Мед - 250 гр
Захар - 50 гр
Екстракт от ванилия - 1 ч.л.
Шоколад 150 гр

Метод за приготвяне

Сушени плодове и захаросани плодове не са много ситно нарязани. Нарежете ядките. Смесете ги със семена и овесени люспи, поставете върху лист за печене. Поставете фурната в предварително загрята фурна до 200 градуса и се запържвайте, като периодично се разбърква за около 10 минути. Премахнете и разбъркайте със сушени плодове, добавете ориз и канела. Сварете сиропа. За да направите това, поставете всички съставки в черпак и поставете на средна пожар. Разбърквайте, затоплейте и оставете да къкри за около минута. Извадете от топлина. Налейте карамел в купа със сухи съставки и разбъркайте добре, така че всяко малко парче да е покрито с карамел. Тава (35 * 24 см) е покрита с пергамент (фолиото не се вписва). Прехвърлете сместа върху нея и я разпределете равномерно върху цялата повърхност. Добър паунд - за тези цели, чаша с плоско дъно идеално се вписва. Във водна баня или в микровълнова фурна, разтопете шоколада. Изсипете го в резервоара. Поставете формата в хладилника и оставете да замръзне за един час. След това извадете и нарязани на части с удобен размер.