Торта "Праскова"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйце - 1 бр.
• Захар - 200 гр
• Масло - 200 гр
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
• Брашно, пшеница - 400 гр
• Кондензирано мляко - 400 гр
• Сода - 0,5 л.
• Орехи - 175 гр

Метод за приготвяне

1. Кондензирано мляко се излива във вода и се вари за 3 часа, без да се отваря.
2. Яйцата са смляни със захар, добавете омекотен маргарин, заквасена сметана и се разбийте добре, след това изсипете в брашно, смесено със сода.
3. Бързо омесете тестото в консистенция, приличаща на дебела заквасена сметана, и поставете в хладилника за 30 минути.
4. От охладеното тесто се формират топки и леко се издърпват на всеки връх под формата на конус.
5. Поставете, сплескайте върху мазнина за печене и печете в пещта за около 10 минути при 200 ° С.
6. Печените половинки "праскови" се охлаждат, в средата на всеки от тях се изрязва и се напълва с парче орех, след това се намазва с варено кондензирано мляко и лепило по двойки.
7. За украса на цветен сок от моркови и цвекло.
8. За да направите това, варени цвекло се търкат на ренде, поставете го в торбичка марля и поставете "руж" на получената тампон.

Прочетете още: Торта "екзотична"

Как и с какво да се представя

След това "прасковите" се изсипват в захар и се сервират, опаковани във ваза.