Маншет и гнездо

Маншетът и розетката служат за украса на агнешкото краче, костната кост или телешкото. Те често се използват отделно един от друг. Ако ги направите малки, те са подходящи за декориране на краката на пържено пиле, патица или гъска. Гнездото може да бъде нарязано под формата на звездичка или цвете.
За да направите такава изящна декорация, ще ви трябва: листове хартия за пергамент, яйчен белтък, брашно, ножици.
маншет
1. Сгънете два пъти лист хартия за пергамент с размери 28х40 см и го нарязайте с ленти с ширина 5 мм от страната на гънката, като не достигнете ръба на листа 4,5 см. Разгънете листа.
2. Завъртете листа върху другата страна и обвийте пръстите. Залепете ръбовете с белтъчини, смесени с брашно.
гнездо
1. Сгънете три пъти квадратния лист хартия с пергамент със страна от 16 сантиметра, така че да се получи триъгълник.
2. Подстрижете долния остър край. За да направите звездичка, изрежете триъгълник в горната й част.
3. За да направите цвете, изрежете горната част на триъгълника във формата на венчелистче. Развийте гнездото.