Ориз "сладка целувка"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне
• съвет

Съставките

Пилешко филе - 1 бр.

Сладка пипер - 1 бр.

Ананаси - 4 кръга

Лук - 1 бр.

Домати - 1 бр.

Доматено пюре - 1 супена лъжица. л.

Ориз - 1,5 супени лъжици.

Сол, пипер - на вкус

Магданоз - 1 греда

Метод за приготвяне

Пилешките филета, лук, домати, зеленчуци и сладки пиперки се измиват. Нарежете филето на парчета, лук и чушки - кубчета, домати - филийки. Нарежете зелените фино.

Оризът се измива, изсипва се с вряща вода, сол и се готви за 15-20 минути, излива се водата и се охлажда.

В тигана залейте зехтина, загрявайте и очертайте кубчета пилешко месо. Сладкиш до златисто кафяво.

Разстила се нарязания лук в тиган и се запържва за 3-5 минути.

Добавете пипер и домат на тигана. Запържете за още 3 минути.

Ананас нарязани на парчета и поставени в тиган, добавете доматена паста и малко сок от ананас. Салим, пипер на вкус и се задушава за 10 минути.

Готовият сос е леко хладен.

Разстиламе се върху табела "хълм" варен ориз, добавете соса, поръсваме с нарязани билки и го поднасяме на масата.

съвет

За да може оризът да се сервира под формата на "пързалка", използвайте заготовка от пластмасова бутилка или широка чаша, предварително смазана с растително масло.