Салата от цвекло в корейски стил

На чистата маса винаги ще се появи удобна пикантна салата от цвекло на корейски, която има невероятни вкусови качества и е лесна за приготвяне.

Салата съдържа витамини (в края на краищата, цвекло са сурови!), Полезно за дейността на червата, което е важно за доста въглехидратно постно меню.

Това ястие е заимствано от корейската кухня, но размерът на подправките е намален, адаптиран към кухнята ни.

съставки:

• цвекло - 500 гр
• чесън - 3 карамфил
• червен пипер - 0,5 ч. л
• кориандър земята - 1 чаена лъжичка
• растително масло - 0,5 чаши
• оцет 9% - 2-3 супени лъжици.
• сол

Получаване:

Измийте цвеклото, обелете я и я изпечете на корейски моркови.

Обелете чесъна и го смажете с преса.

Добавете чесън, кориандър и червен пипер на цвекло, добавете сол на вкус, изсипете оцет.

Растително масло доведе до кипене, но не се вари. Бъдете внимателни!

Изсипете цвекло с подправки с горещо масло, разбъркайте добре.

Сгънете цвекло в стъклен буркан, затворете капака и го поставете в хладилника.

Един ден по-късно ще бъде готово бързо китайско цвекло в корейски.

При сервиране на цвекло, поръсете с нарязани билки и сусамени семена.

Морков в корейската рецепта

Гъби в корейската рецепта