Старомоден ябълков пай

1. Загрейте фурната до 190 ° С.

2. Отлепете ябълките от кората и нарязайте на осем грама, като отстранете семената.

3. Смажете раздробената матрица с масло (ако е необходимо, разпенва се с фолио, за да предотврати изтичането на тестото) и поставете възможно най-много ябълки във всеки един от друг.

4. Мукус, смесен с бакпулвер и сол.

5. Разтопете останалото масло.

6. Яйца със захар.

7. Неподсладено сметана, добавете разтопено масло.

8. Докато продължавате да бъркате, въведете пресятото брашно с бакпулвер и сол.

9. Изсипете тестото в ябълки, изпратете го в предварително загрята фурна и изпечете за 30 минути.

10. Извадете тортата, обърнете се и поръсете с пудра захар и след това сервирайте под грила за 3 минути.