Ябълков пай

Меко масло (около 130 гр.) Се смесва със захар (0,5 супени лъжици), заквасена сметана (0,5 супени лъжици), сода (0,5 л. Л.) И брашно.

Вземете тестото в плесен, оформяйки страните.

За пълнене подготвяме пълнежа: смесете заквасената сметана с яйцето и добавете останалата захар. Добавете 2 супени лъжици. брашно и мече.

Изсипете пълнежа върху тортата и поръсете ябълките отгоре (ябълките се измиват, почистват и нарязват на филийки).

Печете при температура от 170 градуса за около 45 минути. След изтичане на необходимото време, оставете тортата за няколко минути във фурната без огън.