7 Рецепти с тиквички

Тиквички малки 2-3 бр.

Попълване:
• орехи 0,5 чаши
• магданоз -1/2 от гредата
• 2-3 скилидки чесън
• зехтин -1 п.с.

Изперете тиквички, нарязани на големи парчета, сол и оставете сока да се отцеди

Запържете в слънчогледово олио, върху голям огън в голям тиган, така че тиквичките да са на един слой.
Гърдите са пържени, не raslazyatsya и остават хрупкави, точно това, което ни трябва.

Ние подготвяме зареждането с гориво:

Ядки, нарязани с подвижен щифт, нарязан магданоз, чесън преминал през чесън.

Добавете 1 супена лъжица. зехтин и разбъркайте добре.

Тиквички да се комбинират с превръзка, леко разбъркайте.

Сервирайте както топло, така и студено.

СЪСТАВ:

2 малки (малки) тиквички
3 малки домати
2-3 големи шафона
1 голям лук
100 г пушена пилешка гърда (можете да замените варено и не можете да слагате месо на всички)
Половината от българския пипер
45 г сирене пармезан
1 скилидка чесън
всички подправки и сол на вкус

Какво да правите:

тиквички нарязани на плочата, но не и до края

Нарежете зеленчуци, месо и гъби, колкото ви харесва най-добре

Пармезан (или друго твърдо сирене) решетка на ренде

Торбата за печене се смазва с растително масло, а още по-добре - сложете хартия за печене. Разстилайте лука
и го сложи на тиквички

тогава трябва да изпълним едно интересно търсене - във всеки разрез поставяме пълнежа!

на този етап, любителите на подправки ароматизирани тиквички подправки, а след това всички заедно приятелски поръси с настъргано сирене

и ние изпращаме фъстъци за 40 минути в предварително загрята фурна. Ето какво се случва

Необходимо е:
200 г тиквички скуош
1 яйце
2 ч.л.
сол, подправки на вкус
1 скилидка чесън

1.Prigotovit
кряка, смесване на брашно, яйца, сол с малко вода. Измити и
обелени тиквички нарязани на ленти, слагате сламки в тесто
2. Зелената супа
Сложете сламата в тиган с растително масло в един равен слой.
Когато двете страни на тази "палачинка" са пържени, представете се на масата. Отгоре
можете да поръсите с натрошен чесън.
3. Сервирайте със заквасена сметана или сос.

Необходимо е:
1 кг тиквички
2 чаши настъргано сирене
2 яйца
1 1/2 мляко
сол пипер на вкус

1. Загрейте фурната до 200 градуса
2. Кабачки нарязани на кръгчета, сол, разбърква се и се оставя за 20-30 минути
3.Kabachki облечени на кърпа и се намокри добре, в тях възможно най-малко влага
4. Разбийте яйцето с мляко, добавете сол и пипер на вкус, добавете 1 чаша
настъргано сирене, разбъркайте
5. В съда за печене поставете слой тиквички, след това слой настъргано сирене, след това отново слой тиквички, отново слой сирене
6. Изсипете сместа от мляко и яйчени сирена, нагоре поръсете сирене
7. Печете 50-60 минути при температура 20 ° C

Съставките
1 кг скуош
4 глави лук
3 яйца
2 чаши брашно
черен смлян пипер
зелени (копър, магданоз)
500 гр
растително масло

1. Почистваме зелето и три по средната ренде, изстискваме добре от излишната течност
2. Половината от нормата на ситно нарязан лук
3.За тиква, добавете яйца, брашно, лук, сол, черен пипер, по желание, натрошен магданоз, разбъркайте
4. Потта се приготвя, както за котлети, но без добавяне на хляб, макар и с малко количество хляб, също се оказва добре.
5. В добре загрята тиган, изсипете тиквичка, нанесете половината от земята с тънък слой мляно месо. Веднага щом черешката леко се пържи, втората половина се покрива с мляно месо и ръбовете се притискат, за да се предотврати изтичането на пълнежа. Запържете на средна температура от двете страни до златисто кафяво.
5. Сервираме сметана, кетчуп

Рецептата за тиквички е много проста. Котлети са сочни, свежи и горещи. В сезон, когато тиквичките не се измерват - много евтина храна. През зимата, когато тиквичките са само на рафтовете на супермаркетите - напомняне за лятото. Е, ако няма тиквички, можете да готвите прекрасни украшения от зеле или гъби.
Котките от тиквички са различни от палачинките от тиквичките? Първо, в котлета има сирене и зеленчуци, а второ, те са по-плътни в консистенция и трябва да се консумират с вилица.

съставки:
тиквички - 2 броя (не са големи)
лук - 1 бр
яйце - 2 броя
сирене - 100-150 гр
брашно - 4 супени лъжици
зеленина
чесън - 1 брой
черен пипер аромат
сол
растително масло за пържене

Получаване:
1. Купуваме тиквички, които не са стари.
2. Почистете тиквичките от кожата. За това има фини ножове, особено за почистване на зеленчуци. Аз ги използвам заради контакта с четка тиквички върху кожата на ръцете е неприятна филм, който все още не е лесно да се отмива.
3. Три тиквички на голям ренде.
4. Добавете и лука, настърган. Дори фино нарязан лук ще бъде усетен в меката консистенция на тиквичките.
5. Добавете настърганото сирене. Много интересно е да опитате не обичайно сирене, а сирене или сугугуни. Това сирене също ще даде лесна пластичност, но вкусът ще бъде различен (за мен това е още по-интересно). Аз потърках моцарелата. Въпреки че, за да назове сирене, което се продава в полиетилен, но не солена мозайка саламура е трудно, но етикета е такъв "Mozzarella".
6. На котлети също се добавя ситно нарязан магданоз. Това е много освежаващо котлети и ги прави буйни.
7. Нашата следваща съставка е чесънът. Или фино режим или изтръгване през garlick.
8. Разбиваме 2 яйца (това е за залепване на котлет тест).
9. Малко разтопено ароматно пипер.
10. Уверете се, че солта на тестото.
11. И изсипете 4 супени лъжици брашно. Числото не може да се отгатне точно. Мрамори с различни размери, различни сокове .... Ето защо трябва да погледнете плътността на теста. Ако 4 лъжици са малки, добавете още. Тестото за кюфтета не трябва да е течно.
12. И смесим всичко добре.
13. Изсипете растително масло върху тиган. И една лъжица оформя тестото за котлети. Разстила се първата му партида върху вече добре загрятата тиган. След пържене от двете страни, добавете го в отделен тиган.
Котлети от тиквички са готови. Много е добре да им сервирате със сос от сметана или сос Бешамел.