Най-вкусните тарталети: топ 7 рецепти

Най-добрите рецепти за меки, пищни, въздушни торти в една колекция. Кук всеки ден нещо ново, за да изненада и да поглезят домакинството.
1. КУЧЕ ЗА ЯБЪЛКА с копър
СЪСТАВ:
● 2 1/2 чаши брашно
● 1 супена лъжица земна канела
● 2 ½ чаени лъжици прах за печене
● 1 чаена лъжичка сол
● 1 чаша масло, разтопено
● 1 1/2 чаши кафява или бяла захар
● 3 яйца
● 1/2 чаша кисело мляко
● 3 или 4 зелени ябълки, обелени, без ядро ​​и нарязани на филийки

ПОДГОТОВКА:
Загрейте фурната до 180 ° С. В средна купа смесете брашното, канела, бакпулвера и солта. В отделна голяма купа внимателно разбъркайте разтопеното масло, кафява захар, яйцата и кефира.
Постепенно добавете брашната смес към течната смес, разбъркайте, докато всички съставки се смесят добре.

Поставете нарязаните на кубчета ябълки в тестото. Смажете тавата с масло и поръсете с брашно. Внимателно изсипете тестото в подготвената форма. Печете за около 1 час, проверете наличността с клечка за зъби. В процеса на печене периодично въртете формата около оста й. Оставяйте матрицата да се охлади на решетката за 40 минути, след което се преобърнете, за да извадите тортата. Поръсете завършената торта с пудра захар.

2. СПЕЦИАЛНИ КОРАБИ
СЪСТАВ:
● 3 яйца
● 200 гр. гранулирана извара
● 100-200 гр. захар
● чанта с ванилова захар
● 150 гр. масло
● 200 гр. брашно
● 1 ч. Л. прах за печене
● по избор захаросани плодове, стафиди, ядки

ПОДГОТОВКА:
Ние побеждаваме яйцата със захар, взимаме захар по ваш вкус, любов много сладко - 200 гр., Като подсладен - 100-150 гр., След добавяне на извара, разтопено масло, разбъркайте добре. Налейте ванилия захар, брашно с бакпулвер и месят тестото. Напълнете плесените с тест за 2/3, ако формите не са изработени от силикон или не използвате хартиени вложки, не забравяйте да маслите форми с масло, пече се при температура от 180 градуса за 25-30 минути. Проверете наличието на клечка за зъби. Купичките ядат студено, мисля, че са по-вкусни, приятни за апетита на всички!

3. МАРБУЛЕН КРЕМ НА КРЕМАТА
СЪСТАВ:
● 3 яйца
● 1/2 чаша захар
● 2/3 чаша заквасена сметана
● 2/3 чаша кондензирано мляко
● 120 г масло
● 1/2 чаена лъжичка прах за печене
● 2 чаши брашно
● 1 чаена лъжичка с парче какао
● 1 плочка от тъмен шоколад

ПОДГОТОВКА:
Измийте обилно яйцата със захар. След това добавете заквасена сметана и кондензирано мляко към тях. Разтопете маслото и добавете към сместа. Постепенно поръсете пресятото брашно с бакпулвер. Нека направим тестото на 2 части. Шоколадът се удавя във водна баня или само на слаб огън (в този случай контейнерът с шоколад трябва да се размаже с малко масло). В една част от тестото добавете какао и разтопен шоколад.

Вземете формата, смажете я с масло и поръсете малко с манго. Изсипваме в средата на формата една супена лъжица леко тесто, едно тъмно, едно светло, едно тъмно. И така нататък, докато тестото изчезне. Поставете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса, и печете 45 мин. Оставяйте тортата във формата за 10 минути, след което я поставете върху чинията.

4. BAND CACHE
СЪСТАВ:
● Брашно - 300 гр
● Захар - 200 гр
● Яйца от пиле - 1 бр
● Мляко - 180 мл
● Заквасена сметана - 60 мл
● Какао на прах - 50 гр
● Масло - 120 гр
● Прах за печене - 1,5 ч. Л.

ПОДГОТОВКА:
Пресяваме брашното през сито в дълбока чиния или купа. Добавете бакпулвера и разбъркайте с една супена лъжица. Сложихме го настрана. Поставете маслото на стайна температура (разтопено) и захарта в смесителната купа. Разхвърлете всичко на хомогенна леко пухкава маса. След това добавете яйцето и заквасената сметана. Завъртете отново с миксер, докато стане гладък. След това изсипете малко брашно смес, разтъркайте, след това излейте малко мляко и победи отново с миксер. Редуваме, докато млякото завърши - последното трябва да е брашно.

Излива половината от купата на миксера в чиста тест плака или купа, и купата добави какао на прах и отново отведе до гладко тесто tsveta.Spetsialnye шоколад кексчета кутии растително масло или мазнина в нея определени форми на хартия. След това се подредете с две супени лъжици и първо поставете шоколадовото тесто (или бяло) в матриците, после бял и отново шоколад. Слоевете трябва да са 3 или 4. Муфините се пекат в пещта на 175 градуса за 20 до 30 минути, докато не бъдат напълно готови.

След това изваждаме от фурната и я оставяме да се охлади до стайна температура. Изваждаме охладените тарталети и ги слагаме добре върху чиния, но специални форми за хартия могат да бъдат оставени при печене. Украсете тарталети обикновено с глазура или сметана и сервирайте заедно с чаша чай, кафе, горещ шоколад или млечен шейк.

5. Шоколадови яйца с шоколадова паста и мърша
СЪСТАВ:
● 4 яйца
● Захар на прах - 200 гр
● Брашно - 100 гр
● Какао - 80 гр
● Масло - 185 гр
● Малина
● Малка кутия шоколадова паста

ПОДГОТОВКА:
Загрейте фурната до 200 градуса. Смажете маслото с масло. Тестото е предназначено за 10 кексове. В купа победете яйцата със захар, добавете брашното и какаото и ги разбъркайте до гладка. Добавете маслото и го разбъркайте отново. Разстилайте 1 супена лъжица тесто във всяка чаша, след което поставете чаена лъжичка шоколадова паста над тестото отгоре. Затворете пастата с още една супена лъжица тесто.

Поставете 2-3 зрънце от малина на всяка торта и леко ги притиснете в тестото. Печете за 10-12 минути (ръбовете трябва да се пекат и центърът трябва да остане леко течен). Нежно отстранете всяка чаша от матрицата и сервирайте топло, но студът на следващия ден също е вкусно.

6. ВИСОКО ГОЛЯМА КЛАПА НА КЕФИР
СЪСТАВ:
● 2 чаши брашно
● 1 чаша кефир
● 1 чаша захар
● 2 яйца
● 2/3 чаши слънчогледово масло без мирис
● 1,5 супени лъжици прах за печене
● около 2/3 чаша ядки

За съединителя:
● 50 грама маргарин или масло
● 2 супени лъжици захар
● около 1/2 чаша брашно
● 2 супени лъжици какао

ПОДГОТОВКА:
За да се подготви shtreyzelya комбинират разтопен маргарин, брашно, захар и kakao.Razmeshat вилица за образуване на трохи - shtreyzelya.Dlya получаване кефир тесто за утайка, победи яйцата със захарта.
След това добавете кефир, брашно с бакпулвер и растително масло, разбъркайте и избийте малко.
Добавете гайките и ги разбъркайте.

Сложете тестото на кисело мляко торта с ядки, смесени в силикон форма или всяка друга форма на мазнина тава и се поръсва shtreyzel.Vypekat в сушилня при температура 180-200 градуса за около 40-45 минути, но времето е много зависима от свойствата на фурната и тип на формата! Токът се покачва приблизително 1,5-2 пъти.

7. БЕРИ ДЪНКИ С БЯЛ ШОКОЛАТ
СЪСТАВ:
● Мляко - 250 мл.
● Яйце - 1 брой.
● Масло - 120 гр.
● Лимонов сок - 2 ч.л.
● Брашно - 250 гр.
● Прах за печене - 1 супена лъжица. л.
● Захар - 150 гр.
● Сол - ¼ ч.л.
● Шоколадово бяло - 200 гр.
● Безалкохолна смес - 400 гр.

ПОДГОТОВКА:
Разбийте омекотеното масло с мляко и яйчен жълтък. Избийте яйцата с лимонов сок. Смесете със сместа от мляко. Пресейте брашното и разбъркайте със захар и бакпулвер, добавете сол.
Котлетът се нарязва на малки кубчета. Добавете 2/3 към сухата смес. Изсипете млечната маса в сухата смес и разбъркайте, не напълно, оставете бучките да останат.

Внимателно влезте в тестото в тестото, разбъркайте. Смесете тарталети с масло и печете с хартия за печене. Изсипете тестото върху тях, напълнете всяка матрица с ¾. Поръсете с шоколад и няколко горни плода. Предварително загрейте фурната до 180 градуса, поставете в нея калъпи и печете торти за около 30 минути. Готовите тарталети са златисто кафяви.

Бон апетит!