lugode.ru

Риба в "лодката"

Съставките

Филе от риба (половинка, мерлуза, розова сьомга, накижение) - 500 гр

Багет или багета - 500 гр

Лук - 2 бр.

Мляко - 400 мл

Сирене твърдо - 200 гр

майонеза

Зелените, сол, черен пипер

Растително масло

Получаване:

1. Настържете ситно лука, рибата и зелените.

2. Смесете всички съставки, добавете сол и подправки. Ние го оставяме настрана.

3. Нарежете хляба на парчета 2-3 см. Високи.



4. Намокри се от всяка страна на бъдещите "лодки" в млякото. Трябва да ги изстискате малко, да премахнете излишната влага, да го направите внимателно.

5. "Лодка" поставена във формата, предварително смазана с масло. Направете малки жлебове, просто можете да захванете с пръсти или лъжица.

6. Във всяка "лодка" поставете пълнежа и горната част с майонеза, но не много щедро.

7. Печете във фурната при температура от 180 градуса, 40 минути.

8. Сирене решетка на ренде.

9. Вземете "лодките" от фурната и поръсете с всяко настъргано сирене. След това го изпратете в печката за още 7 минути.

10. Завършена "лодка" малко хладна, при сервиране поръсете с билки или украсете по желание.

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru