Пилешки гърди на изток

Пилешкото месо в марината, на базата на соев сос и къри, определено ще бъде оценено от любителите на ориенталската кухня. Сусамът още по-ярко подчертава ориенталския вкус.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пилешко филе - 500 гр
Соев сос - 4 супени лъжици. л.
Скъпа - 2-3 супени лъжици. л.
Растително масло -
Чесън - 2-3 карамфил
Пипер - на вкус
Къри - на вкус
Джинджифил - на вкус

Метод за приготвяне

Пилешка гърда старателно изплакнете, нарязани на малки парченца. Сол, сезон с черен пипер, джинджифил и къри.

Чесън стиснете с помощта на чесън, добавете към гърдите. Разбъркайте добре гърдите с всички подправки, оставете да мариноват за 1 час.

В тиган, загрейте растителното масло и добавете мед. Изчакайте медът да се разтопи и внимателно го разбъркайте с растително масло, така че да се разпространява в целия град.

Поставете пилешките гърди в тиган и ги запържете на слаб огън, докато златисто кафяво с двустранно.

В края на готвенето, поръсете с шепа семена от сусам, разбърквайте, след няколко минути, отстранете от топлина.