Барбекю "jamaica"

Ако ще подготвите ястие извън къщата, всички предварителни подготовки са лесни за правене в къщи преди време.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Гърди - 4 бр.
Лук (грубо нарязан) - 1/2 чаша
Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
Червен пипер на земята - 1 ч. Л.
Къри - на вкус
Сол - на вкус
Чесън - 2 карамфил
Български пипер - 1 бр.
Тиквички - 1 бр.
Растително масло - 1 супена лъжица. л.
Chaiber - на вкус
Джинджифил - на вкус
Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Първо, измийте гърдите. В смесител смесете лук, лимонов сок, нарязан червен пипер, сол, къри на прах, кимион, джинджифил, черен пипер и чесън. Поставете гърдите на чиния и изсипете миксер, за да покриете цялото месо вътре. След това покрийте ястието и го поставете в хладилника за половин час. Докато месото е мариновано, изрежете парчета сладък пипер и парчета тиквички на шишчета, поръсете с масло и поръсете с черен смлян пипер. Вземете пилето, запържете за 15 минути, докато месото не се омекне и не изчезне розовия цвят. Смажете еднократно месото с пикантна смес. През последните 10 минути поставете зеленчуците в грила, те трябва да се въртят непрекъснато.

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо с гарнитура или хляб.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден