Шиш кебап от пиле на турски език

Кое е по-подходящо за кебапите: хляб или пита хляб? В този случай остров шиш кебап със зеленчуци е много добре комбиниран с лаваш.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Пилешко филе - 500 гр
Тиквички - 2 бр.
Български пипер - 2 бр.
Лук - 6 бр.
Орегано - 1 ч.л.
Растително масло - 4 супени лъжици. л.
Сол - на вкус
Кетчуп - на вкус
Къри - на вкус
Черен пипер -

Метод за приготвяне

Месо, нарязано на парчета с дебелина до 2 см. Тиквички - кръгчета с дебелина 2 см, български пипер - филийки, лук - пръстени. Месо на шишчета, разпръснати с кръгове лук, тиквички и черен пипер и се поставят върху бреза. Марината за шиш кебап от пиле е много проста. Смесете риган с масло, сол и черен пипер. Изсипете тази смес върху шиш кебап и запържете за 15 минути. Смесете кетчуп и къри, изсипете готовия шиш кебап.

Как и с какво да се представя

Сервирайте ястието за пита хляб.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден