Пилешки гърди в балсамова глазура

Добавете пиле, пипер и поръсете с лимонов сок. Оставете настрана за половин час. След това го приготвяйте на пара по подходящ начин: в двоен котел, в мулти-маркер или тиган.

От оцет, захар, бульон, соев сос и чесън, пригответе тигана в тиган, като кипете всички съставки до състоянието на сироп.

След готвене, поставете пилето в тиган с глазура и запържете за 2 минути от двете страни на средна температура.

Нарежете на порции и сервирайте.