Обикновени ястия от пиле: месо под нежен сос (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Пилешки гърди - 4 бр.

Растително масло - 2 супени лъжици. л.

Пилешки бульон - 1 чаша

Кисело мляко (не сладко) - ½ чаша

Лимон - ½ бр.

Чесън (нарязан) - 3 зъба

Орегано - 2 ч.л.

Спанак - 170 гр

Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 200 ° С.

В тиган изсипете 1 супена лъжица. растително масло и претопление.

Пилешки гърди, сол, черен пипер и поставете в тиган.

Фрай за 2-3 минути от двете страни. Разстелете месото на чиния.

За същия тиган изсипете 1 супена лъжица. растително масло, изсипете нарязания чесън и се запържва 30 секунди, докато появата на вкус. След това изсипете бульон, кисело мляко, добавете лимонов сок и риган. Поддържайте огъня, докато сосът се сгъсти. След това добавете спанака на тигана, сол на вкус. И го изхвърли, разбърквайки.

Пилешкото гърло се оставя в печене и се поставя във фурната за 15 минути.

Разточете спанака на чиния, изпечете пиле на върха и овкусете соса.

Бон апетит.