Плато на деня: екзотичен пират

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Екзотични за украинската кухня ястие се приготвя на teppan. Това е такава повърхност за пържене, на която готвачът готви ястия точно преди гостите. Но нека не ви плаши: teplpan може да бъде заменен с тиган!

Съставките

• Шампанзони - 10.2 гр
• Лук - 11.9 гр
• Тиквички - 12,5 г
• Български пипер - 13.3 гр
• Яйце от пиле - 2 бр.
• Пилешки гърди - 30,5 г
• Свинско гърло - 23,5 грама
• Чесън - 1,3 г
• Растително масло - 20 мл
• Соев сос - 10 мл
• Сусамово масло - 1 г
• Ориз (варени) - 200 гр

Метод за приготвяне

Ние готвяме омлет. Яйцата побеждават, добавят щипка сол, изсипват се в загрята тиган и се запържват от двете страни, докато бъдат готови. Леко охлаждане и нарязани на филийки.

Зеленчуците се почистват, измиват, изсушават и нарязват на средни кубчета.

Приготвени зеленчуци се изсипва на teppan, се запържва. След това добавете нарязан нарязан нарязан свинско гърло, пиле. Сладки, докато не стане.

Добавете варени скариди, нарязан омлет и варен ориз, подправки и соев сос.

Готово ястие поръсете с билки и изсипете със сусамово масло