Пиле котлет в мляко с моркови

Състав за пиле котлет в мляко:

1 килограм пилешки гърди

3 яйца

1 скилидка чесън

майонеза

1 супена лъжица Adjika

тесто:

2 моркови

2 яйца

Куп от зира

100 грама брашно

Попълване:

2 супени лъжици заквасена сметана

1 чаша вода

Метод за готвене на пилешки котлет в мляко с моркови:

Пилешки гърди се нарязват на средни парчета и се правят котлети от тях. В купа изсипваме майонеза, добавяме чесън, аджика и ситно нарязани яйца. Смесете добре всичко и изсипете пържолите. Ние ги отстраняваме на хладно място за един ден. Сега правим камата. Взимаме моркови и три от тях на малко ренде. Добавяме ситно нарязани яйца, зера и брашно. Разбъркваме всичко добре и смазваме пържолите.

След това ги изпържете в растително масло до златисто кафяво. Сега попълваме. Вода и заквасена сметана се смесват и се изсипва тази смес чипс. Изгасете ги за около 20 минути. Можете да се сервирате на масата с някакво допълнително ястие. Бон апетит!