Шоколадови бисквити: празничен десерт

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Масло - 250 гр
• Кафява захар - 250 гр
• Захар - 125 гр
• Яйце - 3 броя.
• Брашно 600 гр
• Шоколад не по-малко от 70% какао - 250 гр
• Бландирани бадеми - 100 гр

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 180 градуса.

Масло масло с два вида захар, добавете бита яйца, пресято брашно, нарязани бадеми и шоколад. Оформете дълъг правоъгълник от тестото, обвийте го в хранителен филм и за 30 минути. оставете в хладилника.

Извадете филма от тестото и го нарязайте на половина, за да получите два правоъгълника. Всеки от тях лежеше на отделни листове за печене с пергамент и се пече 35 минути. Оставете го да изстине за 5 минути. и нарязайте парче печене от 1 см с нож.

Поставете бисквитите обратно във фурната, изключете го и оставете бисквитите там, докато се охлади, като го завъртите на всеки 20 минути.