Biscotti на украински

Съставките

Брашно 250 гр

Яйца - 3 броя.

Захар - 100 гр

Прах за печене - 10 гр

Стафиди - 100 гр

Сушени кайсии - 100 гр

Бадеми - 100 гр

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 180-190 ° C. Разбийте яйцата със захар в пищна, лека маса. Частите добавят брашно, всеки път, когато се смесват внимателно.

Добавете натрошени сушени кайсии, стафиди и бадеми. Разбъркайте. Извадете баровете от тестото и ги разстелете на тава за печене, на малко разстояние. Тестото се хвърля леко и се пече 30 минути, докато се опече.

Извадете пръчките от фурната и оставяйте да се охладят на скарата за 10 минути.

След това нарязайте бисквитите на филийки под ъгъл 1 см.

Прехвърлете филиите в тава за печене и печете още 10 минути при същата температура. Охладете го. Можете да ги потопите в разтопен шоколад.

Сервирайте с кафе или просто с чай. Съхранявайте на хладно място.