Картофи и патладжански нончо

Метод за приготвяне

Cut патладжаните надлъжно на две половини, направи разрез пресича и поставете във фурната за около 40 минути и се пече при 200 ° С Премахване на целулоза и ги намачкайте в пюре с варени картофи. Брашно изсипва дъска за рязане и месят тестото заедно с картофено патладжан смес чрез добавяне на нарязан босилек, сол и пипер. Форма традиционната ньоки или да направите камшичета след това се нарязва на парчета с дължина 2 см. Получената ньоки ролката в брашно и otvarivite във вряща подсолена вода.

Как и с какво да се представя

Разстийте гонките в предварително загрети чинии, поръсвайте с настъргано сирене.