Френско месно готвене

Едно обилно и невероятно вкусно ястие от картофено пюре, месо и сирене с деликатен аромат на бяло вино.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Месо сварено - 500 гр
Масло от свинско месо - 30 гр
Зелени - за вкус
Вода - 2 чаши
Картофи - 1 кг
Яйце - 1 бр.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Лук - 1 бр.
Бяло вино - 1/2 чаша
Масло - 50 гр
Бульон - 1 стъкло
Сирене - 150 гр
Доматено пюре - 1 супена лъжица.
Брашно - на вкус

Метод за приготвяне

Месото прескача през месомелачка, разбърква се със пържен лук лук, брашно Изсипете сместа с вода, вино, добавете зеленчуци, доматено пюре. Задушете получената смес.

Сложете месната смес в тавичка, нагоре с картофено пюре (приготвено върху бульон), печете. След 10 минути след като ястието беше изпратено във фурната, покрито с яйце, поръси със сирене и се пече, докато готвенето е готово.