Скариди в оранжево масло със зеленина

съставки:

700 гр. Свирените големи скариди (колкото по-голям е размерът на скаридите, толкова по-добре)

Състав за марината:

1 ч.л. ситно нарязан копър
50 мл портокалов сок
1 супена лъжица. растително масло
1 супена лъжица. соев сос
черен пипер

Съставки за оранжево масло:

100 гр. масло
половин половин портокалова кора
1 ч.л. портокалов сок
черен пипер

Метод за приготвяне:
Подгответе марината и ги налейте за 30 минути.
Омекотено масло, смесено с портокалов сок, коричка и черен пипер (може да миксер). Оформете маслото в бучка и го оставете да замръзне в хладилника.
На добре загрят тиган да се сложи скаридите, се запържва 2 минути от всяка страна, след което добавете маслото оранжево и включване на втора страна. (Ако малък скариди - просто трябва да бъде изпарена течност, след това се добавя на оранжево масло и се пържат на скариди в него, като се разбърква от време на време, не дълго време, докато те се накисват в масло.) Публикация ostyvshimi, носен shampurchiki.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден