Десерт на деня: къдрици с малини

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Кефир - 1 литър
• Брашно - ¾ чаша
• Дрожди - 100 гр
• Маргарин - 50 гр
• Сол - щипка
• Захар - 1 стъкло
• Пакет ванилин - 1
• Масло за смазване
• Малина - на вкус
• Захар на прах за декорация

Метод за приготвяне

В топло кисело мляко добавете мая, сол, захар, ванилин. Разбъркайте до пълно разтваряне. След това поставете разтопения маргарин и брашното. Разбъркайте хомогенното тесто.

Разделете го на малки порции, навийте го в кръгъл слой, поръсете със захар. След това направете малки напречни разфасовки. Поставете малините върху тестото, завъртете ръбовете на тестото, симулирайки къдрянето. Така че повторете с всички парчета тесто.

Разпространете получените къдрици с малини на тава за печене, омазнени. Печете продуктите в продължение на 30 минути във фурната, нагрети до 200 градуса. Поръсете завършените коагула с пудра захар.

Бон апетит!