Домашен сос за пица

Съдържание

• Съставките
• описание

Съставките

описание

Първо имаме нужда от доматено пюре. Или вземете готовите (500 ml), или ги пригответе сами. За да направите това, имате нужда от около 600 грама домати, които трябва да бъдат обелени и превърнати в пюре с миксер. Ако предотвратяване на семената могат да бъдат отстранени и или унищожи получената пюре чрез sito.Na малък пожар топлина соса, разбъркване от време на време, и увеличаване на зехтин, сол и захар (количеството на захар може да се променя в зависимост от киселина доматено пюре). Средна продължителност на сос за готвене - около 20 минути.

Приблизително 5 минути преди края на подготовката в соса, добавете ситно нарязан чесън и изсушени билки. Сокът трябва да е леко уплътнен по време на готвенето. Сега тя трябва да се охлади леко и да се използва за готвене пица или макаронени изделия.