Китайски астер

Цветята с помощта на клечки за зъби се възпрепятстват да бъдат добавени към чашата с крепост или поставени върху чиниите, приготвени на базата на праз. И заедно с розите от картофи те ще направят прекрасен букет!
За готвачи asters ще ви трябва: праз, крем, сок от цвекло, клечки за зъби.
1. С праз отрежете корените и отрязайте парче 3 см от основата му.
2. Използвайте остър нож, правете чести разрязвания без да достигате до дъното.
3. Завъртете парчето и го изрежете отново. Потопете полученото цвете през целия ден в студена вода. Сложете клечка за зъби или маслинова пръчка в основата.
4. Вентилирайте горната част на венчелистчетата с пръст, навлажнен в сок от цвекло.