Рецепта - пълнени праз, праз

Метод на готвене Пълнени праз:
Бялата част на стъблото на праз се нарязва на парчета с дължина 4 см., Се запържва в растително масло, екстрактът се изсипва (избутва) в средата, така че тубулите се образуват. Месото се пече заедно с лук и пълзи тази маса с стъблата на праз.

Пълнени стъбла от праз се инсталират вертикално и плътно в дълбоко огнеустойчиво ястие - сметаната се приготвя заедно с брашното до дебела.

Напълнете този сос с праз и печете във фурната при температура не по-висока от 150 ° C за около 15 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пълнени праз ":

Праз - 2 стъбла
свинско - 200 грама
лук - 2 броя
заквасена сметана - 500 грама
брашно - 200 грама
вода - 0,5 чаши
растително масло за пържене
черен пипер и сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден