Пирамида "изкусител"

съставки:

• 0,6 kg картофи
• 4 домати
• 250 g пушен колбас
• 2 стъбла от праз (бяла част)
• 150 г настъргано настъргано сирене
• зеленчуци от копър, мажорам, мащерка
• сол. пипер
• маслото за готвене за пържене
• босилек и магданоз

Рецептата за готвене:

Обелете картофите, нарязани на кръгчета и ги кафяйте в тиган в масло до златисто кафяво, сол и черен пипер.

Домати, колбаси, праз нарязани в чаши, сирене решетка на голям ренде.

Почистете зелените.

Формулата трябва да бъде смазана с маслиново масло и да се разстила на слоеве: картофи, зеленчуци, праз, колбаси. Поръсете със сирене, поставете доматени чаши, поръсете със сол и листа босилек.

Повторете всички слоеве, покрийте картофите.

Всеки следващ слой трябва да е малко по-малък от предходния, така че пирамидата да се озове, да се поръсва с нарязан майоран, мащерка, копър.

Поставете фурната при 160 ° С в продължение на 15-20 минути, докато сиренето се стопи.

Извадете вложката част от формата, украсете пирамидата с фигурен пипер и магданоз. Изглежда много изкушаващо.