Праз в доматен сос

1. Обелният чесън, нарязан наситен с нож

2. Отлепете и накълцайте лука и нарязайте на малки кубчета

3. Нарежете лимона

4. Пресни домати, обгорени с вряла вода, обелени и нарязани на малки кубчета

5. Тавата, в която лукът ще се запали, изсипете малко количество растително масло и преминете нарязания лук с чесън

6. След това добавете домати и лимон към лука, разбъркайте

7. Нарежете празата в големи пръстени и ги изпратете и до тенджера. Всички изсипваме половин чаша вода

8. След това добавете сол и заври

9. Задушете около 25 минути при малък огън под затворен капак. Готов пипер на вкус.

Можете да сервирате както горещо, така и студено