Сирена косми

Състав за сирене volovany:

300 грама пилешко филе

150 грама сирене

100 мл кисело мляко

10 шафона

2 яйца

1 лук

брашно

3 супени лъжици крем

2 супени лъжици заквасена сметана

копър

магданоз

сол

Метод за приготвяне на сирене volovanov:

Оставяме сиренето през рендето, добавете яйца и кефир, сол на вкус и добавете брашно, а след това месят тестото. Пържени в тиган с растително масло, нарязан лук и шафран. След това добавете малко крем и сол към тях, задушете за няколко минути. След това вземе филето, нарязахме го и добавихме сметана и настъргани билки.

Сега, когато всички съставки са готови, нека започнем да готвим. Вземете тестото и го нарязайте на малки парчета, които се разточват. Слагаме филетата в центъра, а след това гъбите и всичко това се поръсва със сирене. След това свържете ръбовете на тестото и задайте да печете във фурната за 40 минути на 180 градуса. Бон апетит!