Ябълков сос с мента

Ябълковият сос се вписва идеално с месото. Освен това може да се сервира на палачинки или палачинки, както и на картофени палачинки. Предлагам ви собствена рецепта за направа на ябълков сос. Веднъж в Дача имаше голяма реколта от Антоновска и реших да мечтая. Всеки харесваше много, затова ви го препоръчвам.

Състав за готвене:

- ябълки Antonovskie - 5 бр .;
- хмел-сандели - 1 чаена лъжичка;
- мента суха - 1 ч.л .;
- чесън - 3-5 карамфил;
- сол - на вкус;
- захар - 2-4 супени лъжици. (всички по желание, можете да фантазирате).

Как да готвя ябълков сос:

Отлепете ябълките, решетка на голям ренде, поставете в котел на слаб огън докато златисто кафяво. Охладете го. Добавете останалите съставки, разбъркайте добре. Можете да го съхранявате в хладилника.

Можете също така да приготвите месо за месо сос от червено касис. Препоръчва се!