Палачинки

Аз не знам как точно да нарека това ястие, но майка ми винаги ги наричаше dracenkami.

Мляно месо в миксер (ако няма смесител, добавете яйцето към пълнежа), добавете ситно нарязан лук, сол, черен пипер. Разбъркайте добре.

Картофи, за да решетка на ренде (Половината на големи, половината на малки), за да изтръгне. Добавете яйце, брашно, сол, черен пипер. Разбъркайте добре.

Да капене драченки.

След това избираме начина на готвене за вас)

фурна: При температура 200 градуса в пещта за 20-30 минути.

печене: Свийте в тиган от двете страни, докато златисто кафяво.

Пържени: Нуждаете се от допълнителни съставки: Яйце -1 кг, галета (за предпочитане голямо), масло за пържене.

Потопете dracenki в битното яйце

Включете в галета

Смажете в много масло. Бъдете внимателни. Подготвен много бързо, не се отдалечавайте от печката.

Това ястие е идеално комбинирано със заквасена сметана.

Броят на картофите се брои за броя на хората. Например: Вася ще яде 2 картофа, Дима 4. В резултат на това ще са необходими 6 картофа и един за всеки случай. Мляно месо - 100 грама zhenshchinu, 200 на човек и 300 за пържени. Но тук всичко зависи от апетита ви, нарекох средната цифра.

Ако желаете, можете да добавите лук към картофите и към месото допълнителни съставки като черен пипер, зеленчуци, сирене, извара и т.н. Но се старайте да не се прекалявате.