Салата с ориз и зеленчуци в бурканче

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Български пипер - 8 бр.
• Патладжан - 3 бр.
• Лук - 4 бр.
• Домат - 6 бр.
• Ориз - 1/2 чаша
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Подправки - на вкус

Метод за приготвяне

1. Сварете ориза, докато не го приготвите наполовина и изплакнете.
2. Домати, патладжани нарязани на кубчета, лук и чушки - половин пръстени.
3. На растително масло се запържва лука, след това патладжаните, след 15 минути добавете към тях пипер и домати, разбъркайте.
4. Трансфер зеленчуци в дебел стенен тиган с ориз, готвене до готовност за 20 минути.
5. Разстилайте се в стерилизирани буркани, валяйте, охладете.
6. Да се ​​съхранява в хладилника.

Как и с какво да се представя

Можете да служите като самостоятелно ястие и със странично ястие.