Коди Ча

Метод за приготвяне

За да направите корейско ястие от Коди Ча, отлепете патладжаните и ги нарязайте на ленти. Накиснете патладжаните в осолена вода. Нарежете лука, домати и зелени чушки. Сварете лука, след това добавете домати, няколко минути по-късно пипер. Натиснете патладжаните и ги добавете към останалите зеленчуци, след известно време добавете соев сос. Когато зеленчуците станат меки, ги извадете от топлина. Добавете чесъна, кориандър зеленчуци, горещо смлян пипер. Преди да сервирате, пипер и поръсете със сусамени семена.

Как и с какво да се представя

Сервира се с варен ориз.