Хайвер от патладжан в многообразна форма

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Патладжан - 800 гр
• Български пипер - 2-3 бр.
• Лук - 2-3 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Домати - 5 бр.
• Чесън - 3 зъба.
• Кориандър - на вкус
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Зелено - греда
• Растително масло - 3-5 супени лъжици.
• Лимонов сок

Метод за приготвяне

Патладжаните се нарязват на кубчета.

Bulgarian пипер нарязани на половина, отстранете средата със семена и нарязани на филийки.

Лук, моркови, чесън, нарязани фино.

Нарежете домати в кубчета.

Патладжан, лук, чушки, моркови, чесън и домати, поставени в купа. Сол, поръсва се с кориандър, зеленчуци, добавете растително масло и разбъркайте.

Затворете капака на multivark и готвяйте в режим "охлаждане" за 40-45 минути.

След сигнала поставете хайвера върху чинията и поръсете с лимонов сок, преди да сервирате.

Прочетете още: Патладжан-патладжан "Перфектната двойка"