Зеленчукова сате

Метод за приготвяне

За да се подготви за тази рецепта соте зеленчуци, измиване, чисти моркови, чушки съдържат прегради isemyan имат патладжан, нарязани на опашките. Всички зеленчуци се нарязват на пръстени с приблизителна дебелина. Слоеве определят зеленчуци в котела (или големи дебели блюда) редуващи домати, лук, моркови, чили (по избор), пипер, патладжан, след това отново чушки, моркови, лук и домати. Kazhdyysloy малко prisolit и черен пипер, поръсва се със захар на върха, сложи дафинов лист и ситно нарязан чесън. Изсипете с растително масло. Затворете капака с капак. Оставете да заври, след това намалете топлината и оставете да се къкри под капака за около 40 минути.

Как и с какво да се представя

Замразени зеленчуци и сервирайте с мек бял хляб.