Пълнени гъби със сирене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Зехтин - 1 ч. Л.
• Сух бял хляб - 3 филийки
• Нарязан чесън - 1 карамфил
• Козе сирене - 150 гр
• Магданоз листа - ½ чаша
• Люспи от червен пипер - ½ ч.л.
• Сол - на вкус
• Шамфиони, отрязани крака - 550 гр

Метод за приготвяне

Загрейте фурната до 200 градуса. Леко мазнината на големия лист за печене със зехтин.

В хладилния процесор разцепете хляба и чесъна, за да получите малки трохи - поставете 1/2 чаша от сместа настрана

Добавете козе сирене, магданоз и червен пипер към процесора за приготвяне на храна. Подправете със сол и разбъркайте.

Разстиламе пълнежа във всяка гъба и поръсваме останалите трохи. Печете, докато гъбите са меки, от 15 до 20 минути. Сервираме топъл аперитив.