Пикантна сирене торта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно 150 гр
• Маргарин - 100 гр
• Захар - 40 гр
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• Сирене - 75 гр
• Яйце - 1 бр.
• Крем - 100 гр
• Вино сирене - 300 гр
• Паприка - 1/2 ч. Л.
• Кайена пипер - щипка
• Бренди - 1 супена лъжица. л.
• Сол - на вкус
• Магданоз нарязан - 1/2 ст. л.
• Репички за декорация
• Краставица за декорация

Метод за приготвяне

1. Изсипете брашното в чашата.
2. Яжте маргарина и захарта, така че сместа наподобява трохи за хляб.
3. Добавете заквасената сметана и разбъркайте тестото.
4. Охладете за 30 минути.
5. Изсипете тестото и го поставете в тиган.
6. Поставете на хладно място за 15-20 минути.
7. Загрейте фурната до 170 ° С.
8. Поставете матрицата в най-долната част на фурната и печете тортата сляпо за около 10 минути.
9. Сирене сирене, разбийте яйцата.
10. Смесете сиренето, яйцата, извара, сметана и добавете червения пипер, лют червен пипер, сол и ракия на вкус.
11. Поставете пълнежа върху печеното тесто и се печете в продължение на 15-20 минути, докато кората на зърната стане златист.
12. Замразете.

Прочетете още: Миячка на деня: зеленчукова торта

Как и с какво да се представя

Украсете тортата с нарязана репичка или краставица и магданоз.