Универсално тесто: 4 опции за печене

Достатъчно е да го подмените веднъж, да го почистите в хладилника - и за една седмица ще готвите всякакви горещи печени продукти за половин час без никакви проблеми.

съставки: мляко - 250 мл, захар - 2 ч.л., суха мая (11 г) - 1 пакет, брашно - 1 кг, бакпулвер - 3 ч.л. л. сол - 3 ч.л. съдържание на мазнини) - 375 ml, яйца - 2 бр.

Метод за приготвяне: В топло мляко, ние растат захар, добавете мая. Нека останем 15-20 минути, за да се активира маята. В брашното, изсипете бакпулвера, добавете сол и разбъркайте. Добавете кефир, яйца, мляко с мая до брашното и омесете тестото.

Тестото трябва да е меко, що се отнася до пицата. Ако все още е трудно, можете да добавите малко мляко.

съвет: Ако веднага подготвим ястие, то ние оформяме продукта и го оставяме да стои за 15-20 минути, така че тестото да се издигне. Ако приготвим тестото в продължение на една седмица, то го поставяме в гъста опаковка, изтръгваме въздуха и го стягаме здраво. Изваждаме готовото тесто в хладилника за период до 7 дни.

съставки: сушени домати - 10 бр., зехтин, розмарин на вкус, пармезан - 200 г

Метод за приготвяне: От подготвеното тесто откъсваме четири малки парченца и ги превръщаме в сладкиши с диаметър около 15 см. Завъртаме валцуваните торти върху тави, покрити с хартия за печене, и покриват със салфетка. Оставете го 15-20 минути, докато тестото се покачи. В плоски кексове с малки подложки на пръстите се правят малки гънки, поръсва се със зехтин. От върха се оформят сушени домати и розмаринки, поръсва се с голямо количество сол и пармезан. Fokkachu се пече в пещ, загрята до 180 ° C, в продължение на 25-30 минути преди хрупкава кора.

съставки: Apple - 2 парчета, мащерка - на вкус, кафява захар - 2 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне: От подготвеното тесто откъсваме парче, размерът, както при нормална пица. Изваждаме тестото в торта, слагаме го върху лист за печене покрита с хартия за печене и го покриваме със салфетка, оставете я за 15-20 минути, за да се издигне тестото. Приближете се към мазнината за тестото с разтопено масло, поръсете с кафява захар и отгоре изрязваме ябълки и поръсете със суха мащерка (ако желаете). Печете в пещ, предварително загрята до 180 ° C, за 25-30 минути преди хрупкава кора.

съставки: масло - 50 г, чесън - 1 карамфил, сирене пармезан - 200 г, картофи - 4 бр., заквасена сметана - 100 мл, копър -0.5 туфи

Метод за приготвяне: От тестото откъснете парче по размер, както при обикновена пица и извадете тортата. Сложете го на печене, покрит с хартия за печене, покрийте със салфетка и оставете тестото да стои за 15-20 минути. Картофите се варят в униформа, обелени и нарязани на кръгчета с широчина около 3 мм. Натриваме сиренето върху рендето. Разтопете маслото и добавете там нарязания скилидка чесън. Смажете чесънното масло с торта и оставете малко масло, за да смажете картофите. Разстелете най-много сирене върху тортата. Разстиламе картофите върху сиренето, омасляваме с останалото чесново масло и поръсваме втората част от сиренето. Печете в пещ, предварително загрята до 180 ° C, за 25-30 минути преди хрупкава кора. На гореща пица лежеше студена сметана, поръси се с копър и веднага сервираше на масата

съставки: сирене -100 г, бекон - 4 бр., яйце - 2 бр., лук зелен - 2 писалки, зехтин за смазване.

Метод за приготвяне: Разточваме два малки торти с диаметър 15 см от подготвеното тесто и ги слагаме върху печене, покрито с хартия за печене, покриваме със салфетка и оставаме тесто 15-20 минути. Слагаме бекона на сух нагреваем тиган, запържваме, изсушаваме мазнината и го слагаме на хартиени салфетки, за да се отървем от излишното масло. Повдигнете мазнината за тестото със зехтин, поръсете с разтривано сирене и нанесете бекона. Пицата се пече във фурната, нагрята до 180 ° C, в продължение на 25-30 минути преди хрупкава кора. Яйцата се пързалят със пържено яйце. На гореща пица се разстила яйце-глазура, поръсете със зелен лук и сервирайте.

Споделяне в социалните мрежи: