Рецепта за Шевролет: палачинки с агнешко

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Агнешко - 400 гр

Брашно - 100 гр

Мляко - 200 мл

Растително масло - 2 супени лъжици.

Доматен сос - 2 супени лъжици.

Зелена салата - 4 листа

Мариновани краставици - 2 бр.

Яйце - 1 бр.

Домат - 1 бр.

сол

Метод за приготвяне

Смесете брашното с яйцето, солта и млякото. Затопляме растителното масло в тиган и изпечете палачинки. То трябва да е 4 броя.

Мътон, тънко нарязан и се запържва в растително масло. Солим на вкус.

Нарязахме доматите и краставицата в тънки кръгове.

Поставяме на всяка палачинка лист от маруля, няколко парченца домати, краставици и пържено месо.

Поръсете с доматен сос, вдигнете ръбовете на палачинките и ги закрепете с клечки за зъби или зелени стъбла от лук. Сервираме ястието на горещата маса.