Тартар от леко осолени херинга "майки" с ябълки

Метод за приготвяне

Херен нарязани на много малки кубчета, нарязани на лук. Apple кори, изрежете също много малки кубчета и изсипете лимонов сок. Смесете внимателно всички съставки, подправете със заквасена сметана и добавете копър. Сол и пипер на вкус.

Как и с какво да се представя

Получете получения зъбен камък на цял пшеничен хляб и украсете с тънки резени листа от репички и маруля.

Забележка: За да изрежете кръг от кръг със същия диаметър, използвайте сервизен пръстен или всякаква кръгла форма на бисквита. Поставете тартара върху хляба със същия пръстен.