Чери-шоколадов пай

Състав за черешово-шоколадов пай:

frac12 - чаша захар

3 яйца

1 чаша брашно

2 супени лъжици бакпулвер

500 милилитра мляко

1 супена лъжица ракия

3 супени лъжици какао

100 грама тъмен шоколад

500 грама череши без ями

100 грама масло

Метод за приготвяне на шоколадов черешов пай:

В купа, удряйте яйцата и захарта, след това добавете маслото предварително разтопено. Смесете добре и добавете какаото, бакпулвера, брашното и омесете тестото. След това добавете коняк и мляко. Още веднъж смесим всичко и го остави да изпие теста. Този път шоколадът се нарязва на ситно и се добавя към тестото. След това черешката се нарязва на парчета и също се добавя към теста. Смесете всичко добре и налейте готовата смес в мухъл. Сместа се пече 40 минути. Бон апетит!