Сливи в тестото

1. Пресейте брашното и направете дълбоко в средата.

2. Загрейте млякото и го разтваряйте с мая и щипка захар, добавете към брашното.

3. Добавете яйца, разтопено масло, омесете тестото и поставете на топло място за 1 час.

4. Завършете тестото на 12 части и извадете всеки от тях.

5. Избършете сливи, свалете камъните, изсипете водка от слива и поръсете със захар. Всяка утайка се полага върху извадената част и се увива, за да се направи топка.

6. Поставете топките в тавичка, намажете с крем и поръсете с кафява захар.