Слива Татен

Метод за приготвяне

Разтопете маслото, увийте с мляко и яйце. Смесете брашно, бакпулвер и 1 супена лъжица. л. захар. Изсипете млечната смес, разбъркайте хомогенността. Нарежете сливи на две, свалете камъка. С подвижна дръжка, изсипете 50 мл вода с подвижна дръжка, добавете останалото саше. Кук, разбъркване, 3 мин. Поставете половинките на рендето нарязано нагоре, намалете температурата до минимум и гответе за 3 минути. Извадете от топлина. Изсипете тестото. Поставете фурната в предварително загрятата до 180 ° C в продължение на 25 минути. Пригответе се да вземете тортата от фурната, покрийте я с ястие и незабавно да обърнете, докато сиропът залепи до дъното на тигана.

Как и с какво да се представя

Сервирайте за чай и други топли напитки.