Десерт за деня: крем-мус сливи

Апетитният десерт не трябва да се приготвя от екзотични плодове: обичайните ни сливи няма да изглеждат по-лоши в деликатесите.

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Време за приготвяне	Време за готвене	части
20 мин	2 часа	4

Съставките

Слим - 750 гр
Ябълков сок - 100 мл
Зелен лимон - 1 ч. Л.
Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
Захар - 4 супени лъжици. л.
Крем - 250 гр

Метод за приготвяне

Сливи без ями, нарязани на малки кубчета, готвят в ябълков сок, докато омекнат, избършете през сито.

Добавете лимонова кора и сок, загрейте. Яйцата бият със захар в стабилна пяна. Не спирайте да разбивате, добавете пюре с топла слива. Оставете да заври, но не заври. Завършете крема, охладете, поставете го в купата и я поставете на студено.

Преди да сервирате, украсете десерта със сметана и листа от мента.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден