Пържени тиквички с домати и чесън

Рецепта за пържени тиквички с домати и чесън

Продукти |

• тиквички - 1 бр
• домати - 2-3 бр
• чесън - 3-4 карамфил
• яйца - 2 броя
• мляко - 4 супени лъжици
• брашно - 4 супени лъжици
• сол, пипер на вкус
• майонеза

Как да готвя тиквички с домати и чесън

1. Измийте костния мозък в кръг с дебелина 2-3 mm. сол, черен пипер

2. Яйца победа, добавете мляко, брашно малко сол. Разбъркайте до гладка.

3. Загрейте предварително тигана. Потопете тиквичките в яйчната смес и ги запържете в тиган.

4. Счупете чесъна, добавете st. л вода.

5. Нарежете домати на филийки.

6. Разнесете тиквичките върху чиния. Смажете с чесън. Извадете една капка майонеза. На върха с парче домат. Майонеза, сол и отново парче тиквички.

7. Поръсете с копър. Ние служим на масата.

Какво подготвяме