Скуош за закуска

1. Млади тиквички добре измити и нарязани на тънки кръгове.

2. Сложете тиквичките в дълбока купа, малко сол и оставете за половин час. След това източете излишната течност. След това олющете чесъна и преминете през чесъна. Натрошете зеления магданоз.

3. В кръгчетата от зеленчуков мозък първо изсипваме брашно от двете страни и се запържваме до червено в тиган с растително масло.

4. Измийте пресните домати и ги нарежете в кръгчета.

5. След това добавете чесъна маса на майонеза и разбъркайте всичко добре.

6. Сега пържени тиквички тиквички мазнина чесън маса. Поставаме върху печени тиквички кръгове от домати, отново гресме с чесън маса и отгоре ние покриваме с кръг от печена тиквички.

7. Поставете ястие и поръсете с нарязани билки.