`Ezhiki`

съставки:

• мляно свинско месо 500 гр.
• ориз 200 g
• лук 2 броя
• яйце 1pc.market 2 бр
• заквасена сметана 200 гр
• домат 2 бр
• подправки, сол, подправки

Рецептата за готвене:

Фиг състояние да подготви AlDente смесен с мляно месо, лук (нарязани малки кубчета), морков (за фино ренде), яйца, подправки, сол.

Формиране таралежи и легна в дълбок тиган, добавете вода до средата на таралежи и се готви на газ минути 20.

По това време, пригответе соса: домати попарят, извадете кора, решетка и добавете сметаната, няколко скилидки чесън. Напълнете таралежите със сос и мускус на още 20 минути.

Когато таралежи готови да се разлага Скийт и соса, добавете една супена лъжица брашно разведен във вода, оставете да заври и се изсипва върху соса таралежи, поръсва се с билки.