lugode.ru

Тиквички с мляно месо в кисело-доматен сос

Съставките

Костен мозък - 1 брой;

Мляно месо - 300 г;

Мляко - 200 ml;

Bun - 50 g;

домат сос (не кисела) - 300 g;

Заквасена сметана - 300 г;

Зелените на вкус

Сол и черен пипер - на вкус.

Тиквички с мляно месо в кисело-доматен сос

Получаване:

1.Печете кифла в млякото, след това се отърваме от него и смесете го с мляно месо. Солим, пипер на вкус.

2.Тиквички, нарязани на кръг с дебелина 1-2 см, във всяка чаша изрязваме ядрото.

3.Смесване на домати сос със заквасена сметана и се изсипва в плесен.

4.Оставяме тиквички за сос, а от пълнежа образуват малки топчета и ги разпръскваме на тиквички. Слагаме във фурната и се пече при температура от 180 градуса за 35-40 минути.

5.При сервиране, изсипете соса, в който тиквичката се задушава и поръсва с билки.

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru